20 bahan Sup Herbal China Part 1

Resep Makanan

Sup ayam herbal China merupakakan makanan yang menyehatkan bagi seluruh anggota keluarga. selain rasanya yang enak, manfaat nya juga sangat banyak untuk kesehatan antara lain meningkatkan stamina,menambah darah,memperbaiki fungsi organ tubuh. Dari sekian banyak herbal china yang di pakai, diantaranya ada 20 bahan herbal sup ayam obat yang biasa di gunakan,di bagian pertama ini kami bahas 5 bahan dulu, selanjutnya bisa di baca di “20 bahan herbal sup ayam obat part II. Mau tahu apa sajakah bahan herbal sup ayam obat yang sering di pakai dan manfaatnya? berikut daftarnya :

a. GojiBerry/ Kici/ Fructus Lily

gojiberry
gojiberry

Goji Berry atau yang biasa di sebut kici memiliki beberapa manfaat seperti:meningkatkan fungsi hati dan ginjal, anti oksidan dan memperbaiki penglihata. Berasal dari kota NingXia,China. Rasanya yang manis alami membuat semua menyukainya dan sering di pakai oleh para ibu untuk membuat sup ayam obat yang sehat dan lezat.Bisa di makan langsung ataupun di setelah di masak.

b. Angco/Red dates/Red jujube

angco
angco

Buah kurma yang sangat baik untuk Penambah darah, sumber vitamin P yang sulit di dapatkan dari makanan lain dimana bermanfaat untuk mencegah kerusakan pembuluh darah, asam amino lengkap yg jarang ditemukan makanan lain, mencegah resistensi insulin. Juga sering di masak sup herbal ataupun di jadikan minuman teh herbal oleh para wanita untuk mencegah anemia. Bisa di makan langsung ataupun di setelah di masak

c. Yu Zhu/Polygonoti

YuZhu
YuZhu

YuZhu terbuat dari daging nya sebuah tumbuhan air. Memiliki fungsi untuk menutrisikan saraf pusat dan simpatik, memperkuat saraf dan sistem pencernaan agar enzim pencernaan lebih optimal dalam memproses protein dan lemak sehingga vitalitas badan, kesegaran dan daya pulih dari keletihan membaik akibat nutrisi yang diserap dari zat laruk lemak lebih baik. Setelah dimasak biasanya tidak di makan.

d. Dang Shen /Codonopsis Root

dangshen
dangshen

DangShen /codonopsis root biasa di sebut juga dengan ‘tongsem’. Herbal china yang satu ini adalah akar dari keluarga ginseng, dimana zat aktifnya tidak sekuat ginseng tapi daya restorasi energi tubuh mendekati hasil ginseng. fungsinya untuk menambah energi(chi) menambah lancar menstruasi dan menambah kesuburan bagi yang sedang merencanakannya, membantu tidur bagi insomnia, memperbaiki anemia, meningkatkan sel imun di kelenjar thymus, memperbaiki segala keletihan tubuh, mempertajam semua indra. Karena Fungsi-fungsinya inilah  maka Dang Shen disebut sebagai herbal “panjang umur”

e. Huai Shan/Shan Yao/ Chinese Yam

HuaiShanYao
HuaiShanYao

Huaishan atau biasa juga di sebut dengan shan Yao, adalah sejenis herbal yang terbuat dari umbi umbi an. Di pasaran terdapat dua bentuk yaitu yang kering dan yang basah(segar). Yang kering biasanya di gunakan sebagai bahan untuk membuat sup ayam obat dimana setelah matang dimasak akan bertekstur kenyal seperti umbi/kentang/singkong. Shanyao yang basah(segar) biasa di olah bersama sayuran lain seperti wortel, seledri dengan cara di tumis atau dibuat kuah sehingga menghasilkan hidangan yang lezat dan sehat. Shanyao sangat bagus digunakan untuk membantu pencernaan baik pada anak anak maupun orang dewasa. Yang Kering bisa dijadikan bubuk ataupun dimasak, sedangkan yang segar setelah di bersihkan harus di masak baru bisa di makan.

Nah itu lah 20 bahan herbal Sup Ayam Obat bagian pertama, sampai jumpa di bagian selanjutnya.

 

No Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Resep Makanan Korea Mattang Ubi Jalar Berlapis Gula
Resep Makanan
Resep Makanan Korea Mattang Ubi Jalar Berlapis Gula

Siapa yang suka makanan korea? Kali ini saya akan sharing Resep Makanan Korea Mattang Ubi Jalar Berlapis Gula. Bahan utamanya adalah ubi jalar yang nantinya akan di lumuri dengan sirup gula dan akan sangat enak di konsumsi ketika masih hangat. Apalagi jika suasana di luar mulai dingin, makan ubi hangat sungguh …

20 bahan herbal sup ayam obat part 4
Resep Makanan
20 bahan herbal Sup Ayam Obat part IV

Akhirnya kali ini kami sempat membahas tentang 20 bahan herbal Sup Ayam Obat part IV dimana artikel ini adalah yang terakhir dari 3 artikel sebelumnya. Langsung aja ya kita bahas satu-satu ya: a. DuZhong (eucommia bark) 杜仲 termasuk salah satu herbal china yang cukup mahal, tergantung dari jenisnya. Duzhong memiliki manfaat …

Resep Makanan
20 bahan herbal Sup Ayam Obat part 3

Pada kesempatan kali ini, kami akan mencoba untuk menuliskan beberapa herbal China lagi yang biasanya di pakai oleh para ibu untuk membuat sup Herbal ayam obat. Biasanya Sup herbal ayam obat di buat seminggu sekali ataupun 10 hari sekali untuk menambah stamina dan menjaga kesehatan semua anggota keluarga. Daftar 20 …

error: Content is protected !!